-
Wrośniak różnobarwny / Trametes versicolor / Coriolus
Coriolus, znany również jako wrośniak różnobarwny, to grzyb o nieco buntowniczym charakterze. Mimo że nie został jeszcze oficjalnie dopuszczony do użytku przez urzędników UE, wciąż można go znaleźć rosnącego w wielu miejscach w Polsce, co potwierdza ta publikacja. W praktyce terapeutycznej Coriolus uznawany jest za jednego z najskuteczniejszych wojowników przeciwko różnym patogenom. Niezależnie od tego, czy są to bakterie, chlamydia, wirusy, drożdże, borelia, ziarniaki czy komórki nowotworowe, Coriolus skanuje nasz organizm w poszukiwaniu tych szkodników i niszczy je za pośrednictwem naszego układu odpornościowego. W tej dziedzinie grzyby są niezrównane. Podobnie jak grzyb Reishi, Coriolus wykazuje pozytywny wpływ na naszą odporność, ale jest bardziej efektywny w niszczeniu patogenów. W porównaniu do…
-
Ze świata nauki do shiitake i zdrowia
Shiitake jest gatunkiem grzyba z rodziny Omphalotaceae, należącej do rzędu pieczarkowców (Agaricales), co oznacza, że jest spokrewniony z dobrze znaną i powszechnie dostępną pieczarką dwuzarodnikową (Agaricus bisporus). Shiitake pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej i występuje naturalnie głównie w Japonii, Korei, Chinach, Wietnamie, Tajlandii, a także na Borneo, Filipinach i w Papui Nowej Gwinei. Nazwa „shiitake” pochodzi od dwóch japońskich słów: „shii„, co oznacza drzewo, na którym najczęściej rośnie , oraz „take„, co oznacza grzyb. Owocniki twardnika japońskiego wytwarzają kapelusze o średnicy od 5 do 25 cm, osadzone na trzonach o średnicy od 8 do 13 mm i wysokości 2-4 cm. Kapelusze są początkowo wypukłe z podwiniętymi brzegami, ale z czasem stają…
