Zero Waste, to u nas.

Działania które podejmujemy zgodnie z zasadą zero waste

• Używamy fusów z kawy do produkcji grzybni boczniaków oraz wielu innych grzybów.
• Świeże grzyby pakujemy do tekturowych skrzyneczek z odzysku, które nadają się jeszcze do użycia, nie zamawiamy nowych, masz trochę na zbyciu a mieszkasz niedaleko, możesz uszczęśliwić nas i siebie, oddaj je nam 🙂
• Zamówione podłoża również pakujemy do pudełek tekturowych z odzysku, nie zamawiamy nowych pudełek, bo to zwyczajnie bez sensu.
• Wodę, jeden z głównych składników grzybni, pozyskujemy z deszczówki, mamy ku temu warunki i podoba nam się ten sposób gospodarowania najdrogocenniejszym surowcem na naszej Planecie, praktycznie nie używamy wody z sieci.
• Od lokalnych rolników odbieramy łuski zbóż, które zostałyby zmarnowane, dodajemy je do podłoży; grzyby potrafią wyszukać i wykorzystać wartościowe elementy zawarte w plewach jak drobiny białka, czy węglowodany, tutaj nic się nie zmarnuje 🙂