EKO!,  Grzybnie,  Uprawa grzybów

Zero Waste, to u nas.

 

Działania które podejmujemy zgodnie z zasadą zero waste

 

  • Używamy fusów z kawy do produkcji grzybni boczniaków oraz wielu innych grzybów, które mają zbawienny wpływ na nasze zdrowie.
  • Świeże grzyby pakujemy do tekturowych skrzyneczek z odzysku, które nadają się jeszcze do
    użycia, nie zamawiamy nowych, masz trochę na zbyciu a mieszkasz niedaleko, możesz uszczęśliwić nas,  i siebie, oddaj je nam 🙂
  • Zamówione podłoża również pakujemy do pudełek tekturowych z odzysku, nie zamawiamy nowych
    pudełek, bo to zwyczajnie bez sensu
  • Wodę, jeden z głównych składników grzybni, pozyskujemy z deszczówki, mamy ku temu warunki i podoba nam się ten sposób gospodarowania najdrogocenniejszym surowcem na naszej Planecie, praktycznie nie używamy wody z sieci
  • Od lokalnych rolników odbieramy łuski zbóż, które zostałyby zmarnowane, dodajemy je do podłoży; grzyby  potrafią wyszukać i wykorzystać wartościowe elementy zawarte w plewach jak drobiny białka, czy węglowodany, tutaj nic się nie zmarnuje 🙂