Zero Waste, to u nas.
Działania które podejmujemy zgodnie z zasadą zero waste
- Używamy fusów z kawy do produkcji grzybni boczniaków oraz wielu innych grzybów, które mają zbawienny wpływ na nasze zdrowie.
- Świeże grzyby pakujemy do tekturowych skrzyneczek z odzysku, które nadają się jeszcze do
użycia, nie zamawiamy nowych, masz trochę na zbyciu a mieszkasz niedaleko, możesz uszczęśliwić nas, i siebie, oddaj je nam 🙂 - Zamówione podłoża również pakujemy do pudełek tekturowych z odzysku, nie zamawiamy nowych
pudełek, bo to zwyczajnie bez sensu - Wodę, jeden z głównych składników grzybni, pozyskujemy z deszczówki, mamy ku temu warunki i podoba nam się ten sposób gospodarowania najdrogocenniejszym surowcem na naszej Planecie, praktycznie nie używamy wody z sieci
- Od lokalnych rolników odbieramy łuski zbóż, które zostałyby zmarnowane, dodajemy je do podłoży; grzyby potrafią wyszukać i wykorzystać wartościowe elementy zawarte w plewach jak drobiny białka, czy węglowodany, tutaj nic się nie zmarnuje 🙂